Pour les combattants de Muay Thai, il est crucial de consommer les bons nutriments pour être au meilleur de leur forme sans éprouver de gêne digestive. Les glucides constituent le carburant principal et sont essentiels pour maximiser les réserves de glycogène musculaire et maintenir un haut niveau d'énergie pendant le combat. Des sources de glucides complexes comme le riz complet, le quinoa et les flocons d’avoine sont à privilégier pour une libération progressive de l’énergie.
Les protéines sont importantes pour la récupération et le maintien de la masse musculaire, mais il est conseillé d’éviter les repas trop riches en protéines juste avant le combat car cela peut ralentir la digestion. Des sources de protéines idéales incluent le blanc de poulet, la dinde, le poisson maigre, et les œufs.
Les lipides doivent être consommés en quantité modérée le jour du combat car ils ralentissent la digestion. Des sources à privilégier incluent les avocats, les fruits à coque, et l’huile d’olive.
Le dernier repas doit être pris environ 3 à 4 heures avant le combat pour permettre une digestion complète. Un exemple de repas pourrait être du riz complet ou de la patate douce pour l’énergie, du blanc de poulet ou du poisson blanc pour les protéines, des légumes cuits pour les vitamines et minéraux, et un fruit comme une banane pour un boost énergétique.
Il est également recommandé de consommer une petite collation rapide 30 à 60 minutes avant le combat pour éviter une baisse d’énergie, comme une banane, une barre énergétique naturelle, ou un smoothie.
L’hydratation est également cruciale ; il faut boire régulièrement de l’eau et éviter les boissons trop sucrées ou gazeuses.
Enfin, il est important d’éviter les erreurs nutritionnelles comme manger trop gras, prendre un repas trop copieux, tester de nouveaux aliments, ou boire trop de café ou d’excitants pour minimiser les risques de troubl Lincoln digestifs et de déshydratation.