Les compléments alimentaires sont des éléments des nutriments qui ont été isolés puis transformés sous forme de poudre, de gélule ou de boisson.
Les suppléments alimentaires peuvent par exemple être pris pour une question de praticité ; à l’image d’un shaker protéiné pris après un entraînement afin de ne pas avoir à transporter et à conserver sur soi de la viande.
Les compléments alimentaires sont également amenés à apporter des macronutriments lors d’un timing précis lié à l'activité physique pratiquée.
En plus de cet apport en macronutriments, les suppléments alimentaires peuvent pallier une carence en micronutriments.
Laurie-Anne classe les suppléments alimentaires en trois catégories :
- Les compléments alimentaires répondant aux besoins énergétiques du·de la sportif·ve.
- Les compléments alimentaires ergogéniques susceptibles d’améliorer la performance sportive tels que la caféine, la créatine, etc.
- Et les compléments alimentaires santé à l’image des vitamines, des minéraux, des probiotiques, etc.
À savoir que cette catégorie de compléments alimentaires a pour objectif de répondre à des carences en micro ou macronutriments.