Quel est l'apport nutritionnel pour le taekwondo ?
Louis Marion
2025-10-08 00:46:33
Nombre de réponses
: 14
Que retenir ? Des hydrates de carbone la veille au soir et protéines. A éviter, tout ce qui est lourd à digérer. Au déjeuner, bien manger avec quelques fruits et un yaourt. Ne pas exagérer avec les produits laitiers et pas non plus trop de fruits. Bien s'hydrater. Le repas avant le début de la compétition doit être pris 3 heures avant. Entre-temps, manger des barres de céréales ou galette de riz, et de l'eau ou une boisson de l'effort. Le repas du soir après la compet: riche en hydrates de carbone.
Frédéric Poulain
2025-09-30 02:16:50
Nombre de réponses
: 20
Les besoins énergétiques du sportif sont augmentés à hauteur des dépenses induites par l’exercice. Idéalement, il faut adapter les apports énergétiques pour maintenir une disponibilité énergétique suffisante de 30 kcal par kg de poids corporel par jour. Les besoins en macronutriments sont variables, les besoins glucidiques s’échelonnent entre 3-10 g/kg/j, les besoins protéiques dépendent du type d’activité sportive, allant de 1,2-1,4 g/kg/j pour un sportif d’endurance à 1,3-1,5 g/kg/j pour un athlète confirmé en exercices de force. Les lipides jouent un triple rôle et justifient un apport minimum de 1-1,2 g/kg/j. Les besoins en micronutriments doivent être couverts prioritairement par l’alimentation avec des aliments à forte densité nutritionnelle comme les fruits, les légumes, les œufs, le lait et les produits laitiers pauvres en graisses et en sucres.
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