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Quelle boisson de récupération ?

Nicolas Bonnet
Nicolas Bonnet
2025-09-09 06:20:19
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L’eau devra être abondante, minéralisée et riche en bicarbonates. Les glucides seront plutôt d’assimilation rapide dans le but de profiter au maximum de la fenêtre métabolique en apportant le rapidement possible des glucides aux cellules. Les protéines devront être d’assimilation rapide et riche en BCAA. Certains minéraux importants pour la restitution des performances de l’organisme doivent être apportés, c’est le cas du magnésium. Les bicarbonates, pour corriger l’acidité engendrée par l’effort. Certaines vitamines sont particulièrement intéressantes, il s’agit des vitamines B1 et B6.