Qu'est-ce que la nutrition pour la force ?

La nutrition pour la force comporte plusieurs aspects à considérer. Tout d'abord, les œufs sont une excellente source de protéine idéale, riche en cholestérol qui est associé à de nombreux bénéfices tels que le maintien d’un bon taux de testostérone et la restauration des membranes des fibres musculaires. Ensuite, le bœuf est important pour sa richesse en protéines, cholestérol et acides gras saturés, qui permettent de maintenir un taux de testostérone élevé. Les brocolis contiennent un phytonutriment qui réduit l’impact des œstrogènes et favorise les effets de la testostérone, ainsi que des antioxydants pour la récupération musculaire. La pastèque est une bonne source de glucides post-entrainement et contient de la citrulline qui se convertit en arginine, essentielle pour la croissance musculaire. Les épinards sont riches en antioxydants et en ingrédients qui augmentent la force et la masse musculaire, notamment la glutamine pour la construction musculaire et le système immunitaire. Ces aliments, lorsqu'ils sont inclus dans un programme alimentaire équilibré, peuvent contribuer à améliorer la force et la masse musculaire. En outre, il est important de suivre un programme alimentaire adapté pour atteindre les objectifs de prise de masse et de force.

La nutrition du sportif se doit d’être adaptée afin de soutenir ces changements, de permettre une récupération optimale et de limiter au maximum les risques de blessures et de fatigues. Une détermination préalable de la dépense énergétique journalière paraît essentielle afin d’ajuster l’apport calorique aux objectifs personnels. Passé cette étape, la répartition des calories via les macronutriments doit être pensée de manière individuelle mais aussi en tenant compte de la spécificité de ce sport. Les composés micronutritionnels ne sont pas à oublier afin de satisfaire à la hausse des besoins en vitamines et minéraux ainsi qu’en composés anti-oxydants. Traduire ces données théoriques en choix alimentaires concrets est rendu possible par la connaissance des différentes familles d’aliments.