Le riz est-il un aliment de force ?
Philippe Godard
2025-09-23 12:45:27
Nombre de réponses
: 12
Le riz contient des glucides, des protéines et des lipides, ce qui peut contribuer à fournir de l'énergie. Le riz blanc contient 2,7 grammes de protéines et 28,2 grammes de glucides pour 100 grammes. Le riz complet contient 2,6 grammes de protéines et 23,5 grammes de glucides pour 100 grammes. Le riz basmati contient 3,5 grammes de protéines et 25 grammes de glucides pour 100 grammes. Le riz sauvage contient 4 grammes de protéines et 21,3 grammes de glucides pour 100 grammes.
Christelle Garnier
2025-09-23 11:56:31
Nombre de réponses
: 11
Le riz blanc améliorerait la force des os et des muscles
Une tasse de riz blanc cuit contient 19 milligrammes de magnésium.
Ce minéral joue un rôle essentiel dans plus de 300 réactions biochimiques du corps, notamment dans le renforcement des os et des muscles.
Il a d’ailleurs été prouvé que le magnésium aidait à protéger contre la perte de masse et de densité musculaire liée à l’âge.
Le riz blanc maintient en forme
Une portion d’une tasse de riz blanc cuit contient 44,6 grammes de glucides.
Ces derniers se décomposent en glucose (sucre), principale source d'énergie du corps.
Celui-ci peut utiliser le glucose directement après avoir mangé ou le stocker dans le foie et vos cellules musculaires pour l’utiliser après.