Quel est un exemple de repas type avant une compétition ?
Julien Pasquier
2025-08-22 04:41:16
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Si la compétition est l’après-midi Le petit déjeuner sera habituel, juste un peu plus énergétique.
En pratique, ce repas doit associer un fruit frais, un produit glucidique, un laitage, une boisson, beurre avec modération, miel ou confiture.
Pour les adeptes du salé, le jambon maigre ou poulet en tranche sont préconisés, en association avec un féculent type pâtes cuites all dente.
Si la compétition se déroule en matinée Le petit déjeuner devra être à la fois relativement énergétique, mais aussi facile à digérer, car il correspond alors au dernier repas pré compétitif.
Le fruit frais sera remplacé par une compote, plus digeste en raison de l’absence de fibre alimentaire irritante pour l’organisme, ce qui évite des désagréments intestinaux.
Le pain sera de préférence grillé, en évitant le pain complet.
Il peut se remplacer par un bol de céréales, un gâteau de semoule, selon les goûts de chacun.
On retrouve en complément un laitage, confiture, boisson.
Pour les versions salées, les pâtes très cuites ou la purée seront préférables, associées à du jambon blanc découenné dégraissé.
Ce repas doit être pris 2h30 à 3h avant la compétition, afin que la digestion soit entièrement terminée, et ne nuise pas à l’effort.
Si ce délai est raccourci, un repas mixé sera encore plus digeste.
Le petit déjeuner se transforme alors en collation ou en « mini repas » glucidique, composé par une compote de fruit, un laitage, et un produit hyper glucidique type gâteau pour le sport.
Une bonne hydratation facilitera une digestion rapide.
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